Apriamo le scommesse | Il Blog Della Laura

Intanto apro un blog, poi si vedrà.

domenica, ottobre 25, 2009

Apriamo le scommesse

Considerando che la Laura non è tanto brava a cucinare, Denis non è tanto bravo col coltello e Valerio non ha tanta pazienza di aspettare che le cose gli vengano tagliate, l'Allegra famigliola mangia carne per lo più sotto forma di polpette, hamburger, straccetti, tocchettini eccecc. La carne di solito la prende al volo la laura al Super, quando non facciamo direttamente l'ordinone riempi-freezer. Tranne quest'estate che al mare ci sono toccate delle interminabilissime file dal macellaio.

Un giorno Valerio, un po' preoccupato, domanda alla Laura perchè quel coso lì nel banco-frigo abbia gli occhi.
"Perchè quando era vivo era un coniglio", risponde un po' triste la Laura che a certi dettagli preferisce non pensare prima di pranzo.

Apriti Cielo.

Laddove la stessa scoperta trentacinque anni fa ha praticamente reso vegetariana la Laura per qualche giorno, Valerio è entrato in uno stato di curiosa esaltazione.

Ma allora tutte le cose rosa nel frigo del supermercato prima erano vive? Anche quelle senza occhi? Ma davvero questa bistecca quando era viva era una mucca? E il prosciutto era un maiale? E questo da vivo era un pollo maschio o un pollo femmina? (ma chi me l'ha fatto fare di portarlo una volta al supermarket che adesso vuole venire tutte le settimane a comprare le cose che prima erano vive).

Ma quando un cuoco ha una mucca viva, come fa a fare le polpette?

E vabè spiegargli che c'è la catena alimentare, che dobbiamo pensare con gratitudine a quegli animali che nascono e crescono per diventare pappa, che quando noi moriamo diventiamo erba per i pascoli delle mucche eccetera. E vabè farlo al supermercato con le nonnette che ci ascoltano sconvolti.

Ma secondo voi, questo ragazzetto da grande mi diventa macellaio o vegetariano?

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